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Tee-Rezepte

Tee-Cocktail „Weiße Blaubeere“

Ein erfrischender Tee-Cocktail für die nächste Gartenparty oder einfach mal so zwischendurch: ohne Alkohol, aber mit viel fruchtigem Teegeschmack! Der Weiße Tee harmoniert wunderbar mit süßen Blaubeeren und aromatischem Rosmarin, abgerundet durch weißen Traubensaft. Lecker!

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Tee-Cocktail "Weiße Blaubeere"

Leckerer alkoholfreier Tee-Cocktail mit Weißem Tee und Blaubeeren. Abgerundet mit weißem Traubensaft und frischem Rosmarin kommt dieser erfrischende Cocktail bei jeder Sommerparty gut an!

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 4 Gläser

Zutaten

  • 11 g Weißer Tee Blaubeere
  • 1 l Wasser
  • 150 ml Weißer Traubensaft
  • 4 EL Blaubeeren TK
  • 6-8 Stängel Rosmarin
  • Eiswürfel

Vorgehensweise

  1. Losen Tee in einer Kanne mit ca. 200 ml 70°C heißem Wasser übergießen und 2 Minuten ziehen lassen. 

  2. Teekonzentrat durch ein Sieb in eine zweite, mit ein paar Eiswürfeln gefüllte Kanne abgießen und mit kaltem Wasser auf 1 Liter auffüllen. Weißen Traubensaft dazugeben und umrühren.

  3. 4 Cocktailgläser mit gefrorenen Blaubeeren füllen und Rosmarinzweige hineinstecken. Mit dem Teesaft-Gemisch aufgießen und eiskalt genießen.

Hinweise

Variation: Wem der ätherische Rosmarin-Geschmack zu intensiv ist, kann stattdessen auch Basilikumblätter verwenden.

Für diesen Tee-Cocktail wurde der Weiße Tee "Blaubeere" mit feiner Fruchtnote verwendet.

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Abgelegt unter:Cocktails mit Tee, Drinks mit Tee, Sommer Drinks Tagged With: alkoholfrei, alkoholfreier cocktail, blaubeeren, weißer tee

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