Tee-Mocktail "Weiße Blaubeere"

Leckerer alkoholfreier Tee-Cocktail mit Weißem Tee und Blaubeeren. Abgerundet mit weißem Traubensaft und frischem Rosmarin kommt dieser erfrischende Cocktail bei jeder Sommerparty gut an!

Vorbereitungszeit5

Zubereitungszeit5

Gesamtzeit10

Servings: 4 Gläser

Zutaten

11 g Weißer Tee Blaubeere
1 l Wasser
150 ml Weißer Traubensaft
4 EL Blaubeeren TK
6-8 Stängel Rosmarin
Eiswürfel

Anleitungen

Losen Tee in einer Kanne mit ca. 200 ml 70°C heißem Wasser übergießen und 2 Minuten ziehen lassen.
Teekonzentrat durch ein Sieb in eine zweite, mit ein paar Eiswürfeln gefüllte Kanne abgießen und mit kaltem Wasser auf 1 Liter auffüllen. Weißen Traubensaft dazugeben und umrühren.
4 Cocktailgläser mit gefrorenen Blaubeeren füllen und Rosmarinzweige hineinstecken. Mit dem Teesaft-Gemisch aufgießen und eiskalt genießen.

Notizen

Variation: Wem der ätherische Rosmarin-Geschmack zu intensiv ist, kann stattdessen auch Basilikumblätter verwenden.

Für diesen Tee-Cocktail wurde der Weiße Tee "Blaubeere" mit feiner Fruchtnote verwendet.

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