Tee-Muffins
Köstliche Muffins mit zitrusfrischem Schwarztee sorgen für strahlende Gesichter an der Ostertafel.
Servings: 12 Muffins
Zutaten
- 300 g Weizenmehl
- 3 Tl Backpulver
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 300 g Butter weich
- 50 ml Öl
- 2 Handvoll Frohe Ostern Pfirsich-Zitrone
- Puderzucker (optional)
- Zitronensaft (optional)
- Wasser (optional)
- Zuckerdekor (optional)
Anleitungen
- Mehl, Backpulver und Zucker mischen.
- Eier, Butter und Öl hinzugeben und alles gut verrühren.
- Zum Schluss den losen Tee unterrühren.
- Teig in 12 Muffinförmchen bzw. in ein Muffinblech geben und bei 180° C 20-25 Minuten lang backen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben mit aus Puderzucker und Zitronensaft (oder Wasser) angerührtem Zuckerguss sowie Zuckerdekor bunt dekorieren. Besonders lecker zu einer Tasse Frohe Ostern-Tee.
Notizen
Eine erfrischend zitronige Note bekommen diese Tee-Muffins durch die Schwarzteemischung Frohe Ostern Pfirsich-Zitrone.
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