Köstlicher Cheese Tea mit Matcha Grüntee, Schlagsahne und Frischkäse.
- 1 geh. Teelamaß Matcha Sei Bio Nr. 707
- 500 ml kaltes Wasser
- 1/2 TL Salz
- 2 EL Zucker
- 120 ml Schlagsahne
- 2 EL Frischkäse
- 50 ml Vollmilch
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1 gehäuftes Teelamaß Matcha Sei mit 500 ml kaltem Wasser homogen shaken (oder verrühren), bis der Matcha komplett aufgelöst ist. Nach Belieben süßen.
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Die Sahne halb-steif schlagen, bis sie eine zähflüssige Konsistenz erreicht hat.
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Den Frischkäse mit Zucker und Salz cremig rühren. Danach nach und nach die Milch unterrühren, bis eine homogene Masse entstanden ist.
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Sahne und Frischkäse-Mix zusammenfügen und verrühren.
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In ein Glas Eiswürfel geben und mit dem kalten Tee auffüllen. Dann als Haube das Cheese-Topping vorsichtig aufgeben, sodass es obenauf schwebt.
Nicht umrühren!
Den Alltag hinter sich lassen, Herz und Geist vom Ballast befreien – das geht am besten mit einer Schale Matcha! Der beliebteste Matcha für den täglichen Genuss ist mild, zartbitter, dezent süß und charaktervoll. Leuchtende, hellgrüne Tassenfarbe.