Köstlicher Cheese Tea mit Matcha Grüntee, Schlagsahne und Frischkäse.
1 gehäuftes Teelamaß Matcha Sei mit 500 ml kaltem Wasser homogen shaken (oder verrühren), bis der Matcha komplett aufgelöst ist. Nach Belieben süßen.
Die Sahne halb-steif schlagen, bis sie eine zähflüssige Konsistenz erreicht hat.
Den Frischkäse mit Zucker und Salz cremig rühren. Danach nach und nach die Milch unterrühren, bis eine homogene Masse entstanden ist.
Sahne und Frischkäse-Mix zusammenfügen und verrühren.
In ein Glas Eiswürfel geben und mit dem kalten Tee auffüllen. Dann als Haube das Cheese-Topping vorsichtig aufgeben, sodass es obenauf schwebt.
Nicht umrühren!