Erfrischend zitronige Muffins mit Schwarztee Frohe Ostern Pfirsich-Zitrone. Ein Muss für alle Teeliebhaber und Naschkatzen!
Oster Tee-Muffins Pfirsich-Zitrone
Zitronig-frische Muffins mit Schwarztee Frohe Ostern Pfirsich-Zitrone.
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 12 Portionen
Zutaten
- 100 g Butter weich
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 120 g Mehl
- 2 gestr. TL Backpulver
- 50 ml Frohe Ostern Pfirsich-Zitrone aufgebrüht
- 2 TL pürierte Pfirsiche alternativ Pfirsichmarmelade
- 1/2 Zitrone ausgepresst
- Pfirsich- oder Zitronenstücke zum Dekorieren
Vorgehensweise
-
Weiche Butter mit Zucker cremig schlagen.
-
Eier einzeln zugeben und jeweils eine Minute unterrühren.
-
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit dem aufgebrühtem Tee einrühren. Restlichen Tee pur genießen.
-
Gemahlene Teemischung und pürierte Pfirsiche oder Marmelade sowie den Zitronensaft zugeben und verrühren.
-
Teigmasse in 12 große oder 24 kleine Müffin-Förmchen füllen. Im Backofen bei 170°C 20 Minuten backen.
-
Abgekühlte Muffins mit kleinen Pfirsich- oder Zitronenstücken dekorieren.