• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Tee-Rezepte

  • Matcha-Rezepte
  • Backen mit Tee
  • Drinks mit Tee
  • Herzhaftes mit Tee
  • Einheizende Tee-Rezepte

Kamille-Panna-Cotta

Kamillen Panna Cotta

Köstliches Panna Cotta mit Schlagsahne, echter Vanille und mildwürzigem Kamillenblütentee. Lässt sich auch vegetarisch zubereiten und bildet den perfekten süßen Abschluss zu jedem Festgericht.

Drucken

Kamille-Panna-Cotta

Klassisches Panna Cotta mit Kamillenblütentee. Auch in der vegetarischen Variante möglich.

Zubereitungszeit 20 Minuten
Kühlzeit 4 Stunden
Portionen 4 Portionen

Zutaten

  • 500 ml Schlagsahne
  • 50 g Zucker
  • 1 Vanilleschote und das Mark
  • 3 g Kamillenblütentee
  • 4 Blätter Gelatine oder 10g Agar-Agar

Vorgehensweise

  1. Sahne mit Zucker, ausgekratztem Vanillemark und der Schote aufkochen, den losen Tee im Teefilter in die Sahne legen und 10 Minuten ziehen lassen. 

  2. Vanilleschote und Teefilter herausnehmen und die eingeweichte Gelatine einrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. 

  3. Die fertige Mischung in 4 Dessertgläser füllen und mindestens vier Stunden lang kühlstellen. 

  4. Anschließend entweder auf einen Dessertteller stürzen oder direkt im Glas servieren. Dazu passt auch sehr gut Erdbeer- oder Rhabarbergelee.

Hinweise

KamillenblütenteeEine wertvolle Spitzenqualität. Kamillentee, neben dem Pfefferminztee der bekannteste Wildpflanzentee überhaupt, ist ein sehr wohltuendes, aromatisches Aufgußgetränk.

Jetzt bestellen

Abgelegt unter:Süßes mit Tee Tagged With: dessert, kamille, kräutertee, nachtisch, schlagsahne, vanille

« Kamillen-Ingwer-Tee mit Honig
Gurken-Erdbeer-Caipirinha-Eistee »

Primary Sidebar

Kategorien

REZEPT-HIGHLIGHT

Eistee Holunder-Minze

Erfrischender Eistee mit würzigem Pitta Tee und sanftem Weißen Tee Holunderblüte. ...

Zum Tee-Rezept

Kreative Rezepte mit Tee

Tee ist nicht nur köstlich als Heißgetränk zu genießen, sondern eignet sich auch ganz hervorragend zum Kochen und Backen! Entdecken Sie zahlreiche leckere Rezeptideen mit Tee – von erfrischenden Eistees über heiße Winterpunsche bis hin zu strahlendgrünem Matcha Cheesecake.

Viel Freude beim Probieren und Genießen!

Rechtliches

  • Datenschutz
  • Impressum

Footer

Ein Angebot von:

TeeGschwendner folgen …

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Aktuelle Tee-Rezepte

Copyright © 2023 · TeeGschwendner GmbH