Exotisch-fruchtiger Eistee mit saftigen Nektarinen. Die fruchtige Süße der Nektarinen harmoniert hervorragend mit dem exotisch-erfrischenden Tee. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für heiße Sommertage!
Kalimba Oleee Nektarinen-Eistee
Exotisch-fruchtiger Eistee mit frischen Nektarinen.
Servings 1 Liter
Zutaten
- 5 weiche Nektarinen ca. 500 g
- 1 EL Zucker
- 25 g Eistee Kalimba
- 4 EL Agavensirup Menge nach Belieben
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Nektarinen, in Spalten geschnitten zum Garnieren
- Minze zum Garnieren
- Eiswürfel
- 500 ml gekühltes Wasser
Anleitungen
- Die Nektarinen waschen, entsteinen und in Spalten schneiden.
- Den Zucker und 250 ml Wasser in einem Topf aufkochen, die Nektarinen hinzugeben und auf mittlerer Hitze ca. 10 Min. köcheln lassen bis sie weich sind.
- Dann ein Sieb in eine Schüssel stellen und die Nektarinen mit der Flüssigkeit abschütten und abkühlen lassen.
- Losen Kalimba Tee in eine Kanne geben, mit 500 ml kochendem Wasser übergießen. Zitronensaft hinzugeben und 5 Minuten ziehen lassen. Tee abkühlen lassen.
- Eine große Karaffe mit den Eiswürfeln und frischen Nektarinenspalten befüllen.
- Den abgekühlten Tee und Nektarinen-Sirup zusammen mit dem Agavensirup hineingießen. Wer es etwas süßer mag, gibt noch etwas Agavensirup hinzu.
- Dann 500 ml eisgekühltes Wasser zugießen. Mit einigen Stangen Minze dekorieren und direkt kalt servieren.
Notizen
Kalimba®: Exotisch-fruchtig im Geschmack.
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Rezept und Fotos wurden kreiert von Manuel Ragué von @kochen_con_amor
