Das perfekte Kuchenrezept, wenn’s mal schnell gehen muss (und trotzdem himmlisch lecker sein soll): Tassenkuchen aus der Mikrowelle mit Ingwertee, Kakao und Vanille. Mmh!!!
Ingwer-Schoko-Tassenkuchen
Köstlicher Tassenkuchen aus der Mikrowelle mit Ingwertee, Kakao und Vanille.
Zutaten
- 2 EL Ingwertee
- 50 ml Wasser
- 4 EL Mehl
- 4 EL Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- 3 EL Speiseöl
- Vanillearoma oder Vanillezucker nach Belieben
Vorgehensweise
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Tee mit 50 ml weichem kochenden Wasser aufgießen und 10 Min. ziehen lassen.
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Alle Zutaten in eine große Tasse geben (die Tasse muss mikrowellenfest sein) und dann gut verrühren, bis ein gleichmäßiger, klebriger Teig entstanden ist.
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Mikrowelle auf 600 Watt stellen, die Tasse hineingeben und ca. 2 Minuten fest backen lassen. Wenn der Kuchen fertig ist, etwas abkühlen lassen und mit Sahne genießen.
Hinweise
Helle Tasse, im Geschmack angenehm süß mit leichter Schärfe.
Rezept und Fotos wurden entwickelt von Barefoot Communications
