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Matcha Pfirsich Eiscreme
Zubereitungszeit
10 Min.
 

Köstliches Matcha Eis mit frischen Pfirsichen.

Course: Dessert, Süßes
Keyword: Eis, Matcha, Pfirsich
Portionen: 4 Portionen
Zutaten
  • 1 TL Matcha Sei Bio
  • 230 g Milch oder Milchalternative
  • 170 g Frischkäse Doppelrahmstufe z.B. Philadelphia Natur
  • 40 g Puderzucker
  • 3-4 EL Pfirsichsaft aus der Dose
  • 1/2 TL echte Boubon-Vanille
  • 4-5 Pfirsichspalten zur Deko
Vorgehensweise
  1. Gib den Frischkäse, die Milch, das Matchapulver, den Puderzucker, den Pfirsichsaft und die Bourbon-Vanille in ein ausreichend großes Gefäß (z.B. Messbecher). Mixe das Gemisch mit einem elektrischen Handrührbesen kräftig durch, bis es eine gleichmäßige Masse ergibt.

  2. Gib die Masse entweder ins Gefrierfach oder direkt in die Eismaschine.

  3. Bereite die Eiscreme nun entsprechend der Bedienungsanleitung deiner Eismaschine zu.

  4. Forme aus der fertigen Eismasse mit einem Eisportionierer oder einem Esslöffel Kugeln, gib diese in eine Dessertschale und dekoriere sie nach Belieben mit frischen Pfirsichspalten und etwas Matchapulver. Guten Appetit!

Hinweise

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