Tee aus Kamillenblüten, Ingwer und Honig für kalte Tage.
Losen Tee mit 500 ml kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.
Zwischenzeitlich die Zitrone auspressen und den Saft auffangen. Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden.
Den fertigen Tee durch einen Filter in eine Servierkanne abgießen. Honig, Ingwerscheiben und Zitronensaft hinzugeben und solange umrühren, bis sich der Honig aufgelöst hat. Sofort genießen.
Eine wertvolle Spitzenqualität. Kamillentee, neben dem Pfefferminztee der bekannteste Wildpflanzentee überhaupt, ist ein sehr wohltuendes, aromatisches Aufgussgetränk.
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