Mandelmilch-Tee, Siegfried Gin, Hafermilch und ein Schuss Kaffeelikör ergeben ein herrlich cremiges Heißgetränk für die Teatime+.
- 500 ml Mandelmilch Honeybushtee
- 50 ml Siegfried Gin
- 20 ml Zuckersirup
- 10 ml Kaffee- oder Kakaolikör
- 100 ml Hafer- oder Haselnussmilch
- Tonkabohne gemahlen/gerieben
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7g Mandelmilch Honeybushtee mit gut 500 ml kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb in eine Kanne abgießen.
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Siegfried Gin, Zuckersirup und Likör hinzugeben und umrühren.
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Milch in einem Milchaufschäumer warm aufschäumen.
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Heiß in Teetassen servieren, mit etwas Schaum toppen und mit Tonkabohne bestäuben.
Die aus dem Mittelmeerraum stammende "Latte di Mandorla" trifft auf den süßen Honeybush aus Südafrika. Verführerisch!
Die Rezepte für "Teatime+ – Gin meets Tea" wurden in Zusammenarbeit mit den Rheinland Distillers entwickelt, den Produzenten des international prämierten Siegfried Rheinland Dry Gins.