Dieser fruchtig-würzige Milchshake hält selbst im kältesten Winter wunderbar warm: Ingwer-Kurkuma-Tee wird gemeinsam mit Milch, Sahne und Zimt zu einem köstlich wärmenden Heißgetränk.
Goldener Ingwer-Chai-Milchshake
Wunderbar wärmendes Heißgetränk mit Ingwer-Kurkuma-Tee, Milch, Sahne und Zimt.
Zutaten
- 1,5 Teelamaß Ingwer-Kurkuma-Tee
- 150 ml Wasser
- 50 ml Milch oder Pflanzendrink z.B. Haferdrink
- 2-3 EL Sahne aufgeschlagen
- Zimt nach Belieben
Vorgehensweise
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Tee mit 150 ml weichem kochenden Wasser aufgießen, 10 Min. ziehen lassen und abgießen.
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Danach mit Milch in einen Cocktail Shaker oder alternativ in den Mixer geben und kurz schaumig aufschlagen.
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Den lockeren Chai Milkshake nach Belieben süßen und in ein Glas geben.
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Zum Schluss mit etwas Schlagsahne und einer Prise Zimt garnieren.
Hinweise
Tipp: Kann warm oder kalt genossen werden!
Peter, ein bisschen mehr Kurkuma! Wie harmonisch sich die beiden verwandten Gewächse zu einer fruchtig-scharfen Mischung vereinen. Exotisch aufregend und ein echt „gelbes Wunder“!
Rezept und Fotos wurden entwickelt von Barefoot Communications
