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Gebrannte-Mandel-Kirschpunsch
Vorbereitungszeit
10 Min.
Zubereitungszeit
10 Min.
Gesamtzeit
20 Min.
 

Köstlicher Punsch mit Früchtetee Gebrannte Mandel und Kirschsaft.

Portionen: 4 Gläser
Zutaten
  • 400 ml Früchtetee Gebrannte Mandel
  • 300 ml Sauerkirschnektar
  • 100 ml Traubensaft rot
  • 1 Zimtstange
  • 1 Sternanis
  • 2 EL Vanillezucker
  • 3 EL Mandelsirup
  • 1/2 Glas Sauerkirschen
  • Honig nach Belieben
  • 1 Orange zum Garnieren
Vorgehensweise
  1. 15g Tee auf 400 ml kochendes Wasser geben, gut 9-10 Minuten ziehen lassen.

  2. Währenddessen Kirschsaft & Traubensaft mit einer Zimtstange und Sternanis in einem Topf langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen. Vanillezucker und Honig nach Geschmack zugeben, auflösen lassen.

  3. Nun den Tee dazugeben. Verrühren und nochmals abschmecken. 

  4. Kirschen derzeit abtropfen lassen. In einem kleinen Topf geben, mit 3 EL Mandelsirup mischen und leicht erwärmen. 

  5. In jede Tasse einige der Kirschen geben. Den Punsch nochmals gut verrühren und auf die Gläser verteilen. Mit Orangenscheiben/streifen garnieren.

Hinweise

Tipp: Wer den Punsch lieber mit Alkohol trinken möchte, ersetzt einfach den Mandelsirup durch Amaretto oder Likör 43.

Früchtetee Gebrannte MandelFrüchtetee Gebrannte Mandel - Ein herrlicher Geschmack nach frischen, gebrannten Mandeln mit vanilliger Süße.

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Rezept und Fotos wurden kreiert von Manuel Ragué von @kochen_con_amor