Leckerer Punsch mit Mainzelmännchens Winterapfel Tee. Auch für Kinder geeignet und ein weihnachtlicher Hochgenuss für Groß und Klein.
Den Tee nach Anleitung zubereiten und mind. 8 Minuten ziehen lassen. Durch einen Filter in einen Topf abgießen.
Granatapfelsaft, die Nelken (am besten in einem Teeei), die Zimtstange, den Zitronen- und Orangensaft sowie den Orangenabrieb dazugeben und erwärmen, aber nicht kochen lassen. Ca. zehn Minuten ziehen lassen.
In der Zwischenzeit die Kerne aus dem Granatapfel herauslösen und je einen EL in die vorbereiteten Punschgläser füllen.
Anschließend die Gewürze aus dem Punsch herausnehmen und den heißen Sud über die Granatapfelkerne gießen – heiß genießen.
Bestens geeignet für einen weihnachtlichen Kinderpunsch ist der Früchtetee Mainzelmännchens Winterapfel. Diesen subtil nach winterlichem Bratapfel duftenden Schöngeist unter den Früchtetees dürfen alle Mainzelfreunde genießen. Dieser Saisontee ist erhältlich von Anfang Oktober bis Ende Februar.
Das Rezept wurde entwickelt von Star-Koch Jan-Philipp Cleusters.