Midsommar Mood
Zubereitungszeit
5 Min.
Schmeckt nach Skandinavien: Heißgetränk mit Midsommar Tee und Siegfried Gin für die Teatime+.
Portionen: 4 Tassen
Zutaten
- 500 ml Midsommar Teemischung
- 50 ml Siegfried Gin
- 10 ml Crème de Violette
- 10 ml Zitronensaft frisch gepresst
- 10 ml Zuckersirup
- 6 TL Blaubeer-Gelee
Vorgehensweise
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6g Midsommar Tee mit gut 500 ml kochendem Wasser übergießen und zwei Minuten ziehen lassen, Anschließend durch ein Sieb in eine Kanne abgießen.
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Restliche Zutaten hinzugeben und gut umrühren bis sich das Blaubeer-Gelee vollständig aufgelöst hat. In Teetassen heiß servieren.
Hinweise
Sommerzeit ist Beerenzeit im hohen Norden Skandinaviens und die lässt sich mit diesem köstlich beerigen Tee vortrefflich feiern! Skål!
Erhältlich von Anfang Mai bis Ende August.
Die Rezepte für "Teatime+ – Gin meets Tea" wurden in Zusammenarbeit mit den Rheinland Distillers entwickelt, den Produzenten des international prämierten Siegfried Rheinland Dry Gins.