Scharfe Mischung: belebender Matcha Grüntee trifft auf würzigen Mogli Chai. Wärmend für den Körper und aktivierend für den Geist!
- 1 Teelamaß Matcha Wa
- 250 ml kochendes Wasser
- 2 gestr. Teelamaß Mogli Chai
- etwas heiße Milch
- Ahornsirup zum Süßen nach Bedarf
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Mogli Chai® mit 250 ml kochendem Wasser aufgießen, 10 Min. ziehen lassen und anschließend durch ein Sieb abseihen.
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Matcha-Pulver in eine Matcha-Schale geben und mit einem Schuss Mogli Chai® verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
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Anschließend den restlichen Tee hinzugeben und mit dem Bambusbesen schaumig schlagen.
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Etwas heiße Milch hinzugeben und ggf. mit Milchschaum und etwas Matcha-Pulver dekorieren. Je nach Bedarf mit Ahornsirup süßen.
Matcha Wa ist ein perfekter Begleiter in der kreativen Küche – egal ob Milchshake, Eiscreme, Kuchen oder Nudelteig. Angenehm intensiv, vollmundig und erfrischend herb ist Matcha Wa gut geeignet, um den einzigartigen Grüntee-Geschmack und eine intensiv-grüne Farbe in alle Rezepte zu bringen.
Haupt-Namensgeber dieses leckeren Mix-Getränks ist der Mogli Chai®: ein exotischer Gewürztee für teinfreien Genuss an langen Dschungeltagen.